안녕하세요~ 유희 입니다.
오늘은 성수의 핫플 ' 유어네이키드치즈'를 소개하려 합니다.
유어네이키드치즈
영업시간 : 11:30~23:00 시/코로나로 인해 현재 다를수있음
휴무일 : 월요일
홈페이지 : https://yournakedcheese.com
유어네이키드치즈 (YOUR NAKED CHEESE)
온, 오프라인 치즈 큐레이팅 스토어
yournakedcheese.com
서울숲 비즈포레1층에 위치하고 있는데 들어가는 입구부터 치즈치즈합니다~
톰과 제리에 나오는 에멘탈 치즈그림이 건물과 아주 자연스럽게 어울립니다.
와~~들어서니 더 멋지죠?
이곳은 다양한 치즈뿐만 아니라 비네거/잼/올리브오일등 다양한 외국식재료 가공품들이 전시 판매 되고 있었습니다.
이렇게 장식하니 판매뿐 아니라 전시효과도 상당합니다.
한쪽으론 식료품섹션이 있다면 한쪽벽으론 와인들이 쫘~악 장식되어있었습니다.
병 색깔들만 보셔도 아시겠지만 주로 네추럴와인쪽이 많은듯 했어요.
한쪽엔 제취향과는 거리가먼 요상하게 생긴 가방도 있구요.
웬지 이곳도 나중엔 굿즈상품같은것도 나오지 않을까요?
지금 보이는공간은 들어서면 정면에 조리하는 공간으로 오픈키친으로 되어있고
주방살림도 공간에 맞춰 알록달록 아주 이쁘게 잘 꾸며져 있습니다.
비교적 치즈등을 활용한 간단한 요리위주여서 가능한것 같습니다.
시중에선 잘 안보이는 스카모짜/브라운치즈등 시중마트에선 보기힘든 치즈들도 있었구요.
처음보는 튜브모양의 맛이 궁금한 치즈도 있었습니다.
주로 치즈친구들 위주의 식료품들을 같이 판매하고 있어서 새로운 제품을 눈으로 보는 재미도 솔솔합니다.
자 그럼 먹어봐야겠죠?
글라스와인3종은 모두 네추럴와인 이었구요.
그중 저는 뉴질랜드 와인으로 초이스 했답니다.
낮과 저녁의 메뉴가 조금씩 달랐구요. 제가 주문한 메뉴는 그릴드프렌치어니언토스트 였습니다.
특별한맛은 아니고 재료만 있다면 집에서도 쉽게 먹을수 있는 그런맛이었습니다.
다른분들은 스프를 많이 드시더라구요.
여럿이 간다면 치즈플레터하나에 요리류하나 먹음 좋을듯해요.
그리고 역시나 전 네추럴와인은 아직 모르겠습니다.
기존 와인들은 음식과의 페어링에 영향을 많이 받는편이겠지만 제가 생각하는 네추럴와인의 장점은 크게 영향을 안받는게 장점이 아닌가 하는 생각이 제 생각입니다. ㅎㅎ
올리브오일 작은 패키지가 너무 좋아서 하나 구매하구요. 레몬스퀴즈도 하나 필요해서 구매했어요.
그리고 요즘 크로플로 급부상중인 브라운치즈도 구매해서 먹어봤는데 치즈캬라멜 같습니다.
색다른경험의 맛이네요. 가격이 비싸서 자주는 못사먹겠지만 한번쯤 사서 먹어보심 기존치즈와는 다른 맛을 느낄수 있을듯 합니다.
이곳은 배달도 가능하더라구요. 집에서 홈파티용으로 치즈플레터는 너무 훌륭할것 같고 코로나가 없어지면 가까이에 계신분들은 배달로 한강변에서 배달해서 와인과 함께 즐긴다면 더욱 좋을듯 합니다.
직접 매장에서의 음식및와인판매도 하면서 온라인/포장/배달 모든게 다 가능한 참 똑똑한 상점이 아닌가 합니다.
이상 참신한 공간이었던 '유어네이키드치즈'의 소개를 마침니다.
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