배우고 경험하고

하트 만들기 쉽지 않아요~~보기엔 쉬운데 말이죠 이건 우유를 한번만 쓰면 아까우니까 연습때 쵸코파우더와 프렌치프레소를 이용해서 연습한 사진이에요. 이건 스팀으로 만든 우유거품인데 위쪽은 입자가 좀 거칠고 아래쪽은 잘 쳐졌죠? 위쪽이 카푸치노에 좀 더 적합한 거품이 되겠네요. 공기주입량이나 스팀방법에 따라 거품의 입자도 두께도 커피의 쓰이는 용도가 달라진답니다. 저번 포스팅에 망한 라떼/플렛화이트/카푸치노 제조된거 보셨죠? 하트도 어떨땐 잘나오고 어떨땐 잘 안나와서 연습을 많이 해야하는데 우유를 한번만 쓰고 버릴수가 없기 때문에 아래 프렌치 프레소를 이용해서 연습을 한답니다. 스팀된 우유를 왼쪽유리에 부은다음 오른쪽 펌핑을 이용해서 거품을 내어주는거에요. 그리고나서 에스프레소와 우유 사용했던거에 초코파우더..

얼마전 크라우드픽 가입과 공모전 관련해서 글을 올려 드린적이 있죠? 계속 판매소식이 없길래 규격에 맞지 않게 올린건가 이유를 알 수 없어서 답답했는데요. 어제 들어가서 확인해 보니 판매가 되었더라구요. 양이 많아서 확인하는데 시간이 걸렸던 건가봐요. 진료영수증/진료세부내역서/처방전 3가지 공모전이 있었는데 3가지다 올려봤었고 그중 영수증 판매되 부분을 캡쳐한거에요. 올린 이미지는 전부다 판매가 되었답니다. 위 사진에 보이시죠? 총 44장의 사진을 올렸고 전부다 공모전 다운로드로 확인이 되고 그에대한 수익금으로 22,000원이 입금된걸 확인할 수 있었습니다. 저두 가입한지 얼마 안된데다 처음 공모전이란걸 보고 올려 봤는데 팔려서 너무 신기합니다. 물론 어려운 공모전이 아니라 가능했던거구요. 지금은 수능관련..

오늘은 우유와 커피로 만드는 메뉴에 대해 알아볼께요. 라떼? 카푸치노? 플렛화이트? 차이를 알고 계셨나요? 아래 사진은 잔만 보세요. 거품이는 망했어요. 전 아직 배우고 있는 중이라서요. ㅎㅎㅎ 카푸치노(이태리식):거품1.5cm 커피농도가 라떼보다 더 진하고 거품이 두껍다. 플렛화이트(호주식):거품0.5~1cm 거품이 평평하다하는 플렛(flat)우유의화이트(white)가 더해진뜻으로 우리나라는 커피맛이 진한반면 호주에선 우리나라처럼 2샷이 아니라 1샷정도로 커피맛을 연하게 마신다고 하네요. 라떼(미국식):거품1cm 커피맛은 약하고 우유의 부드러운맛이 더 있다. 우유의 양이 라떼가 제일 많이 들어가서 사실 커피맛이 잘 안나요. 저는 좀 진하게 먹을려고 2샷으로 넣었더니 색이 제일 진하게 나왔어요. 우유양은..

오늘은 픽스타에 이어 크라우드픽에 가입과 승인에 관한 내용을 얘기해 볼께요.크라우드픽은 2~3일만에 승인이 났습니다. 여기도 마찬가지로 창작물도 가능하며 직접찍으신 이미지도 등록 가능하고국내사이트라 가입도 이미지등록도 쉬웠답니다.네이버와 연동도 가능하고요.셔터스톡이나 다른 해외 사진판매 사이트 보다는 판매 확률이 더 높다고 하니 도전해 보세요.특히 창작물 작업하시거나 하시는 분들은 더 유리 하시겠지요? 픽스타와 마찬가지로 20개 정도의 사진을 올려봤는데사람의 얼굴이 안나오면 초상권에 해당사항이 없는줄 알았는데 수정요청으로 온 사진이다낭 핑크교회와 베트남 과일상인 이었습니다.그리고 허가를 받았을 경우도 위와 같이 명확하게 표현을 해주어야 하더라구요. 팔리는건 한장당500원이나 정액제 이용으로 판매되는거 같..

안녕하세요. 오늘은 내일배움카드 발급부터 커피바리스타2급 준비에 대해 알아보겠습니다. 내일배움카드는 기존에는 구직자와 재직자로 따로 나뉘어 발급이 되었었는데요. 지금은 규정이 바뀌어 전국민 내일배움카드로 발급받을수 있습니다. 자세한 사항은 아래 내용을 확인하세요. 사용기간및 금액 발급대상도 대폭 늘어났답니다. 인터넷이나 고용보험지원센터에 가서 발급 받을수 있는데 현재 코로나 때문에 방문여부는 문의를 해보면 좋을것 같습니다. 발급신청후 몇일뒤 자택으로 받기도 가능하며 직접수령도 가능하답니다. 내일배움 카드로는 여러가지 교육을 들을수 있는데요. 수강가능한 수업은 아래 HRD-NET으로 확인해 볼 수 있답니다. 저는 처음에 가죽공예를 들었는데 생각보다 저랑은 안맞아서 나중에 창업에도 도움이 될 수 있을것 같아..